Wie zijn ze?

Rudi en Brigitte Boermans-Vandenrijd runnen een aardbeibedrijf samen met hun dochter Melissa en haar partner Lachezar. Het bedrijf is 10 hectare groot. De aardbeien groeien hier op substraat – een soort potgrond – en onder kappen en in één serre. Behalve aardbeien groeien hier ook zes hectare blauwbessen.

Het gezin streeft ernaar om elke dag van eind april tot eind oktober aardbeien beschikbaar te hebben. Dat doen ze met veel aandacht voor milieu en ecologie. Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen kunnen ze tot een minimum beperken, door nuttige insecten aan te trekken en uit te zetten voor het bestrijden van ziekten en plagen. Al het water dat de planten niet meteen opnemen wordt gefilterd en hergebruikt. Hier gaat geen druppel verloren!