't Legumenhofke

Kop

CSA-boerderij in Bierbeek

't Legumenhofke

't Legumenhofke is een biologisch groenteveld dat smaakvolle groentepakketten bezorgt.

Bioproducten

Groenten
Komkommer
Bonen
Aardappelen
Kolen
Selder
Rode biet
Gember
Radijsjes
Wortelen
Bloemkool
Pompoenen
Boerenkool
Pastinaak

Over

Wie zijn ze?
Zaakvoerster Greet van 't Legumenhofke

Wie zijn ze?

't Legumenhofke bestaat 10 jaar. Zaakvoerster Greet besliste 10 jaar geleden om er mee voor te zorgen dat haar kinderen konden opgroeien in een gezonde leefomgeving. Greet koos bewust voor de CSA-formule, omwille van de mooie band die ontstaat tussen boerin en klanten en het respect waarmee er met elkaar wordt omgegaan. Greet krijgt een vast inkomen, de klanten krijgen een mooie oogst en er wordt niets weggegooid. 

't Legumenhofke bestaat ondertussen 10 jaar. Ze zijn geëvolueerd naar een landbouweducatief project waar individuen, groepen, scholen en studenten kunnen bijleren over biologische landbouw. 

Een natuurlijke vorm van landbouw, met respect voor boer en voor consument en hun beider welzijn, maakt voor Greet het plaatje compleet. Ondertussen zijn ze een heus team geworden: twee boerinnen en heel wat helpers die elke dag genieten van wat ze doen - het werken met de natuur en het opboksen tegen grote winkelketens is zeker niet altijd eenvoudig maar de passie is groot. 

Welke producten kan je hier vinden?
Verse groenten in bakken bij 't Legumenhofke

Welke producten kan je hier vinden?

't Legumenhofke is een gigantische moestuin op een oppervlakte van 1,5 ha, met een 60-tal soorten bekende en minder bekende  groenten zoals boontjes, wortelen, sla, tomaten, boerenkool, pompoenen, broccoli, bloemkool, komkommer, pastinaak, rode biet, courgette en aardpeer.

De nadruk ligt op seizoensgebonden biologische groenteteelt.

Overige informatie
De serre van 't Legumenhofke

Overige informatie

De werkvorm is CSA. Het oogstrisico wordt gedeeld, de boerin heeft een zeker inkomen en de klant een betere voeling met wat er reilt en zeilt op het veld.  Je wordt betrokken bij de uitdagingen van het ecologische boerenleven. 

Contact & openingsuren

maandag: 9:00-17:00
dinsdag: 9:00-17:00
woensdag: 9:00-17:00
donderdag: 9:00-17:00
vrijdag: 9:00-17:00
zaterdag: Gesloten
zondag: Gesloten
Telefoonnummer +32 486 05 74 34 E-mail info@legumenhofke.be Adres Neervelpsestraat 28
3360 Bierbeek
Contact map