Welke producten kan je hier vinden?

Op de boerderij worden runderen en kippen gekweekt.  De runderen zijn van het ras Belgisch wit-blauw. Dit ras is gekend om het hoogwaardige en mager vlees. Enkel vrouwelijke dieren worden verwerkt, die verfijnder vlees leveren dan stieren. De dieren worden gevoederd met hoogwaardige grondstoffen, zonder antibiotica en genetisch gemanipuleerde organismen, op basis van puur plantaardige voeding en zonder soja. Zij worden afgemest in goed ingestrooide stallingen. Kunstmest wordt zo min mogelijk gebruikt. Rund- en kalfsvlees wordt verkocht in pakketten vanaf 5 kg. Hierbij wordt een dier steeds volledig verkocht op vooraf geplande afhaaldagen. Iedereen koopt dus een deel(tje) van de koe waardoor we ook geen overschotten hebben en er geen voedsel wordt verspild.  Sinds 2021 worden er ook weidekippen gekweekt en verkocht. Dat zijn kippen van traaggroeiende rassen (sasso, franse zwartpootkip, ...) die pas op 10 weken worden geslacht (gebruikelijk is 5 weken) en de laatste 5 à 6 weken buitenlopen in de wei. Een mobiele kippenstal die regelmatig verplaatst wordt garandeert dat de kippen steeds een nieuw stuk wei kunnen begrazen.  Er wordt ongeveer om de 3 à 4 weken een toom van ongeveer 300 kippen opgezet die in één keer wordt geslacht.  Klanten kunnen vooraf bestellen voor een bepaalde afhaaldatum.