De Appelfabriek
Hoevewinkel in Neerijse
De Appelfabriek
Producten
Groenten
Fruit
Fruitsappen
Kruiden
Honing
Over
Wie zijn ze?
In 2010 verhuist de Appelfabriek naar de oude geklasseerde hoeve "Hinnemeure" in Neerijse. De boerderij is gerestaureerd met ecologische materialen en behoudt de landbouwfunctie. Het bedrijf werd biodynamisch in 2015.
Zoals bij de biologische manier van bedrijfsvoering zijn pesticiden en herbiciden strikt verboden, maar in de biodynamische teelt wordt ook nog gebruikt gemaakt van preparaten op basis van mineralen en plantenextracten gemengd in de compost of door beneveling rechtstreeks op de bomen.
In 2015 stapt de vierde generatie in het bedrijf. Céline en Marco maken appelsap in hun nieuwe perserij.
Welke producten kan je hier vinden?
In de hoeve worden biologische producten verkocht. Zo zijn er niet alleen appelen en peren van eigen teelt te koop, maar ook sap, stroop en appelmoes van eigen fruit en groenten uit de streek en van de vroegmarkt.
De winkel is eveneens een afhaalpunt voor producten uit de streek. Er zijn kruiden van de Kruidgaard, artisanaal brood gebakken in een houtoven van Bo & Co, kleinfruit van Ferme Framboos, bloemen uit de ecologische tuin van Bookette Flowers, bieren van Brasserie du Renard en groentepaketten van 't Legumenhofke.
Contact & openingsuren
