Het leven laat zich niet altijd voorspellen. Peter D’hondt heeft een diploma hotelmanagement op zak, zijn echtgenote Suzy Vanhove is kinesiste van opleiding. In 1992 nam zaakvoerder Peter het bedrijf van zijn vader André over. Het aanvankelijk klassiek landbouwbedrijf werd omgebouwd tot een gespecialiseerd fruitteeltbedrijf. Een weloverwogen keuze met de bedoeling rechtstreeks te verkopen aan de consument. Er werd onmiddellijk gekozen voor de geïntegreerde methode, een milieuvriendelijke teelt die garant staat om een product van topklasse op de markt te brengen. Het vakmanschap van de kweker en de kracht van de natuur vormen immers een sterk team. In 1998 besliste Suzy mee te werken op het bedrijf en de hoevewinkel uit te baten. De winkel biedt een totaal aanbod van appels en peren, alsook een ruim gamma aan groenten en fruit. Peter vertelt graag dat hij al van in de jaren 90 aan korteketenverkoop doet. Het was voor hem zelfs een voorwaarde om de sprong naar fruitboer te maken. Hij houdt ontzettend van het directe contact met de mensen die zijn producten eten. Het is de essentie van zijn vak, vindt hij.