Hoeveslagerij De Vierklaver

Hoeveslagerij De Vierklaver

Producent

Hoeveslagerij De Vierklaver

De Vierklaver is een hoeveslagerij met een lange geschiedenis die bewust kiest voor natuurlijk vlees en een duurzaam productieproces. Pieter Van Poucke en echtgenote Annelies Marchand baten De Vierklaver uit.

Op de boerderij leven zo’n 70 runderen van het ras Blonde d’Aquitaine samen in groep. Alles gebeurt zo natuurlijk mogelijk met zo min mogelijk tussenkomst van de mens. De producten van De Vierklaver bevatten geen toegevoegde smaakstoffen of bewaarmiddelen. Je proeft de smaak van vroeger.