Danny is een kippenboer in hart en nieren. Hij verstaat de dierentaal als geen ander. Boerin Nadia verzamelt elke dag 30 000 kakelverse witte en bruine kippeneitjes. Ze maakt graag culinaire gerechtjes met verse eitjes. Jolien is dol op het paard Max en de hond Snoepie. Muisje Pierlepein maakt klein & groot warm voor alles wat groeit en bloeit op en rond de boerderij. Hof ter Motte is gelegen in het landelijk dorpje Poesele, deelgemeente van Nevele. Vroeger stond er op de boerderij een motte. Een motte is een term uit de middeleeuwen. Het is een omwalde versterking waarop een torenvormig gebouw staat. Het ronde perceel op de huidige kadasterplannen verwijst hier nog naar. Op Hof ter Motte wonen maar liefst 31 500 kippen (Klara de kip is wel een heel bijzondere!!!), paarden, ezels, witte melkgeiten, cavia's, konijnen, honden, katten en 1 muis Pierlepein. Er wonen ook heel veel vleesvarkens. Hof ter Motte is het ideale stekje om er de kip en het ei met de zintuigen te ontdekken. In de verbouwde smulschuur kan je terecht om er het Oost-Vlaamse platteland te proeven. 'Puur natuur' lekkers staat er op het menu. Er wordt ook ambachtelijk ijs gedraaid op de boerderij waar ook de kakelverse eieren in verwerkt zijn (momenteel 10 smaken).