Benodigdheden

• 4 eieren
• scheutje room of melk
• handjevol spinazie
• 4 kerstomaatjes
• handjevol geraspte kaas
• 1 kl bakpoeder
• 1 el maïzena
• peper en zout
• boter of olie, om in te vetten

Bereidingswijze

Voor een uitgebreid werkwijze kijk op Lekker van bij Ons.

Tips

• Als vulling kan je natuurlijk ook andere seizoensproducten zoals boerenkool, snijbiet, witloof, courgette enz gebruiken
• Een beetje ui en knoflook zouden ook kunnen
• Kruiding naar keuze!