Benodigdheden

• 400 g rijpe tomaten (ongeveer 4 stuks)
• 1/2 komkommer
• 1/2 rode paprika
• 4 stukjes gedroogde tomaat
• 2 eetlepels ketchup
• 2 eetlepels olijfolie
• peper en zout
• ijsblokjes
• eventueel: 20 blaadjes basilicum

Bereidingswijze

Voor een uitgebreide bereidingswijze kijk op Lekker van bij Ons.

Tips

• Je kan ook een groene of gele versie van deze soep maken door de juiste kleur tomaten en paprika te gebruiken
• Je mag best wat kruiden naar keuze gebruiken om deze soep op smaak te brengen