Welke producten kan je hier vinden?

De Sterhoek biedt een gevarieerd en breed assortiment van natuurzuivere zuivelproducten, verse melkdesserten en hoeve-ijs aan. Ze richten zich zowel naar de consument als naar de restauranthouder en/of speciaalzaken. Al de zuivelproducten en melkdesserten worden ter plaatse, op een persoonlijke, ambachtelijke en eigentijdse manier met vakmanschap bereid.

De productie van de melk gebeurt met zorg en aandacht voor de dieren, de verwerking in de meest hygiënische omstandigheden, voorgeschreven door de Europese richtlijnen. Alle hoeveproducten worden bereid zonder gebruik van bewaarmiddelen.

Al het hoeve-ijs wordt met gegarandeerd zuivere en hoogstaande kwaliteitsvolle grondstoffen bereid. Er wordt o.a. gebruik gemaakt van de Bourbon vanillestokken (oorsprong: Madagascar) om de authentieke vanillesmaak in onze hoeve-ijs te bekomen. Eigen waakzaamheid en voortdurende controle worden aangevuld met regelmatige controles door een erkend labo

Als producent van hoeveproducten proberen ze hun kennis uit te breiden en te verfijnen door het blijven volgen van gespecialiseerde opleidingen. Op deze manier proberen ze de bezoekers kwaliteitsvolle, smaakvolle en (h)eerlijke hoeveproducten aan te bieden. Naast het uitgebreid en gevarieerd zuivel- en hoeve-ijsaanbod bieden ze ook een selectie van confituren, fruitsappen, hoevekazen aan van collega-hoeveproducenten waarin je vast en zeker je gading vindt. Daarnaast hebben ze ook een palet van Oxfamwereldwinkel-producten die je zeker zullen bekoren.