Stichting Ommersteyn

Stichting Ommersteyn

Producent

Stichting Ommersteyn

Zorgboerderij Ommersteyn is een onderdeel van Zorggroep Arum, een voorziening die zorg en ondersteuning verleent aan mensen met een beperking. De boerderijactiviteit op domein Ommersteyn biedt mensen die moeilijk in de gewone werk- of leefsituatie kunnen functioneren, een aangepaste werkplek.

Op de boerderij is er een biologische geitenhouderij.  Er worden een 500-tal geiten gehouden voor de heerlijke en gezonde geitenmelk. De dieren worden gevoederd met biologische grasklaver, maïs, granen en voederbieten van eigen akkers. Veel veldwerk wordt machinaal gedaan maar bij de onkruidbestrijding en oogst staan we met vele handen op de akkers. Daarnaast is er de hoogstam- en laagstamboomgaard. Deze bestaat uit verschillende oude rassen appel-, peren-, kersen-, pruimen- en notenbomen welke de Nationale Boomgaarden Stichting voor ons heeft geselecteerd. De appels worden geperst tot appelsap en onze kleinfruitvariëteiten worden verwerkt in confituren.