De Roskamhoeve

Kop

Hoevewinkel in Merelbeke

De Roskamhoeve

Wat de natuur maakt dat smaakt!

Producten

Melk
Karnemelk
Boter
Yoghurt
Zuiveldesserts
Ijs
Ijstaart
Eieren

Over

Wie zijn ze?
Het melken van de koeien bij De Roskamhoeve

Wie zijn ze?

De Roskamhoeve is een gemengd landbouwbedrijf in het centrum van Merelbeke, uitgebaat door de familie Thienpont-D’Oosterlinck. Op dit familiebedrijf streeft men naar een zo kort mogelijke voedselketen. Dit start al bij het vee, deze krijgen voornamelijk voeders die op eigen velden worden geproduceerd zoals maïs, gras(klaver), voederbieten en granen. Er wordt geëxperimenteerd met nieuwe teelten zoals veldbonen om de aankoop van extern voeder te beperken. Een deel van de melk wordt vervolgens zelf verwerkt tot zuivelproducten en deze worden verkocht in de hoevewinkel op de boerderij. 

Welke producten kan je hier vinden?
Koeien in de wei van de Roskamhoeve

Welke producten kan je hier vinden?

Bij ons kan je terecht voor verschillende verse zuivelproducten. Verse rauwe melk (rechtstreeks zonder bewerkingen) van de koe. Daarnaast maken we ook hoeveboter, karnemelk, yoghurt, rijstpap, vanille- en chocoladepudding en hoeveroomijs.

Op De Roskamhoeve kan je terecht voor artisanale zuivelproducten: 

  • verse rauwe melk
  • hoeveboter
  • karnemelk
  • yoghurt
  • rijstpap
  • vanille- en chocoladepudding
  • hoeveroomijs

Contact & openingsuren

maandag: 9:30-12:30, 13:30-18:30
dinsdag: 9:30-12:30, 13:30-18:30
woensdag: 9:30-12:30, 13:30-18:30
donderdag: Gesloten
vrijdag: 9:30-12:30, 13:30-18:30
zaterdag: 9:30-17:00
zondag: Gesloten
Telefoonnummer +32 92 52 16 49 E-mail bart.thienpont@skynet.be Adres Roskamstraat 90
9820 Merelbeke
Contact map