Afhaalpunt De Kijfelaar - Unik Antwerpen

Kop

Afhaalpunt in Antwerpen

Afhaalpunt De Kijfelaar - Unik Antwerpen

De Kijfelaar is een gemengde bioboerderij in Noorderwijk waar biologische groenten, aardappelen en rundvlees geproduceerd worden, allemaal voor de korte keten. Bestel je verse biologische groenten en fruit via de webwinkel van de Kijfelaar en haal je bestelling donderdag- of vrijdagavond af op het door jou gekozen afhaalpunt.

Bioproducten

Groenten
Aardappelen
Fruit
Eieren

Over

Wie zijn ze?
Zaakvoerder Bavo Verwimp

Wie zijn ze?

In 1922 landde Remi Ooms als pachter op het bedrijf. Hij was de overgrootvader van de huidige boer, Bavo Verwimp. In de jaren ’50 van vorige eeuw legde het bedrijf zich toe op melkvee. Ondertussen werd de omschakeling gemaakt naar vleesvee. Vandaag valt de keuze op het Belgisch wit-blauw-ras. De gronden worden gedeeltelijk ingezet voor de ruwvoederwinning en gedeeltelijk voor akkerbouw.

Begin 2008 werd het bedrijf overgenomen door de huidige boer, Bavo Verwimp. Hij zet het bedrijf van zijn ouders voort, maar Gust en Hilda wonen (en helpen) nog steeds op de boerderij. De overname van het bedrijf betekende een nieuw kruispunt voor de Kijfelaar. De Kijfelaar is geëvolueerd naar een gemengde bioboerderij waar biologische groenten, aardappelen en rundvlees geproduceerd worden. Er wordt uitsluitend rechtstreeks aan de consument of aan andere boeren verkocht. Dat gebeurt via een hoevewinkeltje en levering aan huis.

Welke producten kan je hier vinden?
Bietjes van De Kijfelaar

Welke producten kan je hier vinden?

De Kijfelaar heeft zowel dieren (kippen en runderen) als akkergewassen en groenten. Op die manier kunnen heel wat kringlopen gesloten worden op de boerderij.  Het zorgt bovendien voor een ruim aanbod van producten voor wie van lekker eten houdt. Een constante in het aanbod zijn de eieren van eigen kippen. Enkele keren per jaar wordt een vleesverkoop gedaan van één van de koeien of kalveren. Jaarrond wordt een zeer ruim en gevarieerd gamma aan groenten geteeld op een veld van ongeveer 1,5 ha dat naast de boerderij gelegen is. Het merendeel groeit in open lucht, onder netten die de gewassen geschermen tegen hun natuurlijke vijanden. Aardappelen en prei nemen hier de grootste oppervlakte van in beslag. Daarnaast zijn er o.a. sla, boontjes, (knol-)selder, pompoenen, een ruim aanbod aan kolen, .... Uit de twee tunnelserres  komen in het voor- en najaar fris bladgroen zoals raapsteeltjes, bladmosterd, spinazie, (veld-)sla, … en in de zomer tomaten, paprika’s, aubergines en komkommers.

De Kijfelaar biedt fruit aan van collega-producenten: bessen van het Plukhof uit Wiekevorst en appels en peren van de Fruittuin uit Hauwaert. Daarnaast wordt fruit aangeboden uit het zuiden van Europa dat rechtstreeks aangekocht wordt bij Spaanse boeren via de connectie met Rosen Amarás. Hetgeen er ontbreekt, wordt aangekocht bij de groothandel. Alles uiteraard wel volgens het ritme van de seizoenen. Het teveel aan groenten op het veld wordt door Kersvers verwerkt tot een versneden groentemix, koude schotels, pesto, spread en soep. 

Contact & openingsuren

maandag: Gesloten
dinsdag: Gesloten
woensdag: Gesloten
donderdag: 18:00-19:00
vrijdag: Gesloten
zaterdag: Gesloten
zondag: Gesloten
Contact map